【自炊する方向け】オーストラリアの卵の種類

元留学カウンセラーのまいまい(@kokoleka_0704)です🌺

今日は、日本とはちょっと異なるオーストラリアの卵事情をお届けします。

1. 卵の種類

オーストラリアのスーパーで売っている卵は、大きく分けて３つの種類があります。

・ケージド・エッグ (Caged Egg)

➡︎室内の決められたスペースで飼育された鶏から生まれる卵。

こんな写真しかなくて、ごめんなさい😭笑

Caged Egg

・フリーレンジ・エッグ (Free Range Egg)

➡︎放し飼いで、自由に動ける環境で飼育された鶏から生まれる卵。

Free Range Egg

・ケージ・ド・フリー・エッグ (Caged Free Egg)

➡︎広い室内で自由に動ける環境で飼育された鶏から生まれる卵。（ケージド・エッグとフリーレンジ・エッグの間のイメージです。）

ケージド・エッグは衛生面がしっかり管理できる点がメリットですが、室内の狭い場所で育てられているため、鶏のストレスが多くなります。

フリーレンジ・エッグは、放し飼いなので、ストレスフリーな鶏が多いと思います。

デメリットは、鶏たちは自由に暮らしているので、ケージドエッグ程、１羽ずつ衛生面を管理することが難しい点です。

鶏に優しい環境なのは、フリーレンジ・エッグな気がします。

と、これだけ説明をしたものの…。

私は卵の種類をあまり気にせず、ウーリーの１２個で＄３の１番おトクな卵を買っていました😂（※今日のレートで換算すると、約２２８円）

ケーキやクッキーなどのお菓子を毎日作る私としては、１番安くて量が多い方取っちゃってました😂笑

ワクチンなどがしっかり投与されていて、衛生面は良いけれど、ストレスが大きい環境で育った鶏の卵か、太陽の下で自由にスクスク育った鶏が産んだ卵の方が、どちらが良いかは、正直わかりません。ごめんなさい。笑

2. 生卵は食べられる？

日本人の私達はとっても馴染み深い「卵かけごはん」。

でも、海外では生卵を食べる文化はありません。

私も子どもの頃から生卵がどうしても苦手で、卵かけごはんの魅力が分からないまま現在まで生きています。笑

そんな私は全く困りませんでしたが、周りのみんなは卵かけごはんが恋しくなっていました。

腹痛覚悟で食べていた強者もいましたが、オーストラリアの卵は日本ほど安全ではないので、火を入れてから食べた方がオススメです。

割れてる卵も、サラッと販売されているくらいだもん…😂笑

みなさんもオーストラリアで卵を買う時は、必ず一度開けてみて、割れた卵がないかどうか確認してからご購入ください💖

メーカーによっては、こんなカワイイ卵ちゃんに出会うこともできます😊💕

Egg

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【おトク情報】１個９０セントから買える！オーストラリアのツナ缶

元留学カウンセラーのまいまい(@kokoleka_0704)です🌺

今日は、オーストラリアのスーパーで手軽に買えるツナ缶の情報です。

オーストラリアでは、シーフードやお魚は結構高いので、このツナ缶にはかなり助けてもらいました。

日本より種類が豊富で、オージーも大好きなツナ缶💖

そんなツナ缶の一部を紹介します😊

1. スプリングウォーター

水煮なので、超あっさり！

缶でオイルを切る時に手がベタっとしてイラっとする感じはありません😂笑

Tuna (Springwater & Olive Oil)

2. オリーブオイル

日本のシーチキンに１番近いかな？

 

無難に選びたい方はこちら💖笑

 

3. レモン＆ペッパー、ライム＆ペッパー

個人的に１番お気に入りの味です💖本当なんでも使える〜！

 

私はよくサラダの上に乗せて食べていました。

 

ペッパーもちゃんと効いているので、サンドイッチの具にして使う時にマヨネーズちょっと入れるだけで十分美味しいです。

 

日本でも売って欲しいな〜😊

Tuna(Lemon&Pepper, Lime&Pepper)

4. トマト＆オニオン、トマト＆バジル

サラダに乗せてもよし、パスタに使ってもよし💖両方万能です😊

 

私は特にトマト＆バジルが好きでした。写真の下の段です。

Tuna (Tomato&Onion, Tomato&Basil)

5. チリ、スウィート・チリ

チリはその名の通り、スパイシーで美味しい。ちょっと辛いものが食べたい時に、パスタによく入れていました。

Tuna (Chill & Sweet Chill)

スウィート・チリは、元々あんまり好きではないからか、１回で十分楽しめました。

 

いつもスウィート・チリソースが出てくると、甘いか辛いかどっちかにしよ〜って思っちゃいます。すいません😂笑

 

 6. その他

他にも、メキシカン・スタイルやイタリアン・スタイル、インド・カレー、タイ・レッドカレー、マスタード、燻製…などなど、本当にたくさんの種類があります。

 

ウーリーやコールスブランドのツナ缶なら、１個９０セントから買えるので、お財布にも優しいですね😊

 

サラダにして、毎日種類を変えて食べてみれば、ヘルシーで良いかもです。

 

私はウーリーやコールスブランドのツナ缶を買っていましたが、John Westなど、ちょっといいツナ缶は、たまに「◯個で＄◯！」とセールがあるのでその日を狙って試してみてください💖

 

ちょっとだけお金持ち気分を味わえるかもしれません😂

 

また、サーモン缶もたーくさん種類があるので、ぜひぜひ試してみてください💖

Salmon

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【おすすめ食材】ワーホリの強い味方！激安食パンとミーゴレン

元留学カウンセラーのまいまい(@kokoleka_0704)です🌺

みなさんもオーストラリア滞在時、こんな状況に陥ることが何回かあるかと思います。

●仕事が全然見つからない…

●車やサーフボードが故障して超貧困…

●遊び過ぎてお金ない…

●元々お金ない…

●カジノで負けて給料日まであと＄２０…

そんな貧乏ワーホリ＆留学生のみなさま！！

オーストラリアのスーパーで気軽に買える激安食材情報をお届けします💖笑

Woolworths

物価の高いオーストラリアでこんなにも激安でお腹が満たされる食料は嬉しい限りです。

目次

1. ＄１.２５食パン（ちょっと前までは＄１だった）

2. ミーゴレン（５袋入り！）

1. ＄１.２５食パン

オーストラリアの二大スーパーこと、ウーリー（Woolworths)やコールス(Coles)で購入することが出来る激安食パンです🍞

こーんなにたくさん（２０枚位かな？）入って、お値段たったの＄１.２５❗️

今日のレートで換算すると、９４.６８円❗️

White Sandwich (Woolworths)

WoolworthsやColesには、たくさんの食パンが並んでいるのですが、この食パン(White Sandwich)が１番安いです。

ちなみに上から１〜３段目の食パン＄１.５もかなり安いです⬇︎笑

Sandwich Bread (Woolworths)

こちらはコールス版⬇︎

コールスの激安食パン（１番右のWhite Sandwich)は、まだ＄１かも？

Sandwich Bread (Coles)

＄１.２５食パンのメリットは、とにかく量が多いことと、まずくはないことです。でも決して美味しくはない。笑

デメリットは、すぐにカビることです😂笑

一気にこれだけの量を食べることは大変だと思うので、買ったらすぐに冷凍保存しておくことをオススメします。

2. ミーゴレン

オーストラリアに滞在している日本人は、もはや全員お世話になっているのではないかと思われる存在。

Migoren

私のシェアメイトは、毎日ミーゴレン食べてました😂とゆうか、全員ミーゴレンを何個かストックしてました。笑

５個入って、＄２.７５❗️（１個０.５５セント）※2019年現在。

やっす❗️❗️❗️笑

今日のレートで換算すると、５個入りで２０８円。１個４１.６円❗️笑

私は到着当初、「え、こんなの無理…安過ぎるし、絶対美味しくなさそう」とか調子こいていました。でも、食べてみたら普通に美味しかったです😂笑

今では、安いし美味しいしサイコー！って感じです。笑

ちなみに目玉焼きをのせると、かなりのお金持ち感を味わうことができます😂

みなさんも貧乏生活に突入したら、ぜひ食べてみてください💖笑 

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【コンビニ】安くて美味しいコーヒーならココ！オーストラリアのセブン・イレブン

元留学カウンセラーのまいまい(@kokoleka_0704)です🌺

今日は、このウルトラ物価の高いオーストラリアで、「安くて美味しくて量も多いコーヒー」を求めている方に必見の記事です☕️笑

なんと、日本でもお馴染みのセブン・イレブンにそんな夢のようなコーヒーがあるんです💖

Seven Eleven

目次

1. オーストラリアのセブン・イレブン

2. セブンコーヒー

3. フローズンドリンク 

1. オーストラリアのセブン・イレブン

日本と同じく、２４時間営業。（…多分😂笑）

売っている物や品揃えは、日本とは異なります。

オーストラリアのセブン・イレブンに行くと、日本のセブン・イレブンはすごいなって改めて思います。笑

サンドイッチはこんな感じです🍞⬇︎

Seven Eleven

日本のセブン・イレブンのサンドイッチのクオリティには、味も値段も、もちろん負けます。惨敗です。

そして、なぜか醤油あり。笑

Seven Eleven

クリスピー・クリーム・ドーナツがコンビニで気軽に買えるのは嬉しかったです💖

私はシンプルなオリジナル・グレーズが好きです🍩美味しい〜❗️

他には、ドリンクやお菓子、雑誌、日用品が売っている感じです。でも、日用品は日本と比べるとちょっと少なめだと思います。

また、タバコやお酒は購入できないのでご注意ください😭

2. セブンコーヒー

日本のセブン・イレブンでは、１００円でコーヒーを飲むことができますよね😊

こちらオーストラリアも同じで、＄１（今日のレートで７６円くらい）でコーヒーを買うことができます。＄２〜＄３の大きなサイズもあります。

Seven Coffee

オーストラリアの良いところは、＄１〜＄３なのに、カフェラテやフラットホワイトなども選べることです。この点は、オーストラリアの勝利です💖笑

カフェでコーヒーを買うと＄４くらいするので、お財布にも超優しいですね。

Seven Coffee

買い方は、こちら⬆︎のカップを取って、好きなコーヒーのボタンを押して、レジに持っていくのみですが、コーヒーの量の調節が微妙に難しいんです。笑

日本なら、ボタンを押すと、カップにぴったり飲み物が入ることが当たり前ですが、ここはオーストラリア。そんなもん気にしてません。

え、カップに入りきらないよね？フタ閉めてストロー刺したら絶対溢れ出るよね？って感じの微妙な量のコーヒーが出てきます。

こんな感じで⬇︎笑

Seven Coffee

まさくんはアイスコーヒーのカップに、こぼさずピッタリの量でコーヒーを入れるようになるまで、たくさん試行錯誤を繰り返したそうです😂

初めて購入する際は、コーヒーが溢れ出ないようご注意ください💖笑

3. フローズンドリンク

Frozen Drink

なんと！こちらのフローズンドリンクは、80セント（今日のレートで６０円くらい）〜＄３（今日のレートで２３０円くらい）で購入できます😎

やっす！！！！！！笑

Frozen Drink

日本人の私達は、スモールサイズ（８０セント）で十分だと思います。

メガ（＄３）って誰が飲むのかな？ってくらい大きいです😂笑

私はフローズンよりアイスクリーム派なので飲んだことはありませんが、オージーのみなさんは結構飲んでました。

飲んでみた方、ぜひぜひご感想を教えてください〜😉💖

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【Yatala Pies】地元のオーストラリア人に大人気！パイが超おいしい有名店

元留学カウンセラーのまいまい(@kokoleka_0704)です🌺

今日は、私達が何回も通っていた超おいしいパイのお店を紹介します。

Yatala Pies

目次

1. Yatala Pies（ヤタラ・パイ）とは？

2. 私達が食べたメニュー

1. Yatala Pies（ヤタラ・パイ）とは？

Yatala Pies

ブリスベンとゴールドコーストの間くらいに立地しています。

高速道路の看板にもお店の名前が出ていて、高速の出口を降りてスグなので、とっても分かりやすいです。

基本、毎日７：３０〜２０：３０まで営業しています。（※２０１９年７月現在）

地元のオージー（オーストラリア人）に大人気で、いつもお店はたくさんのお客さんで賑わっています。

夜になると、ほとんど売切になってしまうので、早めに行ってみてください💖

閉店間近の２０時くらいに行った時は、ほぼ売切で、ショーケースにパイが並んでいない感じでした…って、そりゃそうですよね😂笑

2. 私達が食べたメニュー

まさくんやシェアメイトは、お肉がゴロゴロ入ったステーキパイ（＄５.８）や、カレーステーキパイ（＄５.９）、私はアップルパイ（＄４.１）と三角形の形をしたヘルシーなパイ（＄４.８）をいただきました。

Plain Steak Pie

Yatala Pies

カレーステーキパイはサクサク😍

アップルパイは、しっとりした生地で、りんごがゴロゴロ入ってて、おいしかった〜😍思った程甘くなく、余裕で１個食べちゃいました。

Curry Steak Pie & Apple Pie & French Fries

シェアメイトは、アップルパイにガッツリ生クリームも乗せてもらってました😂

上の段の左側５列が生クリームありのアップルパイです⬇︎さすがに甘そう…😂笑

Yatala Pies

アップルパイ・アプリコットパイ・ベリーパイ・キャラメルタルトは、生クリームを乗せても乗せなくても、お値段そのまま（＄４.１）だったと思います。

ブリスベン・ゴールドコースト近郊では、かなり有名なお店です💖

外国に来た感満載のお店なので、ぜひ訪れてみてください😊

こんな感じでパイを４つ持てちゃう店員さんに会えるかもしれません😉笑 

Yatala Pies

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【The Farm Byron Bay】バイロン・ベイのおすすめスポット

元留学カウンセラーのまいまい(@kokoleka_0704)です🌺

今日は自然いっぱいで超癒されるスポットを紹介します。

まさくんが連れて行ってくれました〜😊💖

【目次】

1. The Farm Byron Bayとは？

2. おいしいもの

3. マカダミアナッツ

1. The Farm Byron Bayとは？

ゴールドコーストから、車で約１時間くらいの場所にある大きな農場です。

The Farm Byron Bay

農場は、毎日７時〜１６時まで営業しています。

レストランやカフェは、曜日によって営業時間が異なるため、こちらのサイトをご参照ください⬇︎

thefarm.com.au

私たちが行った日はとっても良いお天気だったので、空の色もキレイで最高でした。

ココでは、大自然を楽しむことができます。

農場の中をお散歩していると、馬や牛、ブタ、鶏さん達に会えたりもします。

2. おいしいもの

農場の中には、レストラン、カフェ、パン屋さんもあります。

Three Blue Ducks

私はパンが大好きなので、パン屋さんに直行😂

The Bread Social

クロワッサンと洋梨のデニッシュをいただきました😍二つともサクサク💖

Bread

さつまいもやジャガイモ、玉ねぎなどの野菜やジャム、お塩、キヌアなどなど、オーガニックなものがたくさん売っていました。全部欲しくなります😂

Three Blue Ducks

3. マカダミアナッツ

なんと！ココではマカダミアナッツ（ペカンナッツも）が拾えます！😂

The Farm Byron Bay

こんな感じで、マカダミアナッツがそこらじゅうに落ちています。笑

Macadamia Nuts

この丸い緑色のかたーいやつがマカダミアナッツです。苦労して緑色の殻を割ると、更にもうひとつ茶色い殻が出てきます。

茶色い殻も、これまた超硬い…。笑

Macadamia Nuts

割りたてナッツのお味は、めーっちゃめちゃ美味しかったです😍もっと拾ってこれば良かったと思っちゃいました。笑

ちなみにマカダミアナッツの殻は、世界一硬いので、殻割器があると超便利です💖

 

 

 

マカダミアナッツ専用殻割器 鋳鉄製 殻剥き

 

楽天市場で購入

Amazonで購入

バイロン・ベイにお立ち寄りの際は、ぜひThe Farm Byron Bayも訪れてみてください💖

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【オーストラリア留学＆ワーホリ】 帰国者の「現在」〜Heyhei 編〜

元留学カウンセラーのまいまい(@kokoleka_0704)です🌺

留学・ワーホリを検討している時って、帰国した後のことが不安でいっぱいですよね😭

「みんな帰国したら何してるんだろう…？」

「帰国後の就職は、大丈夫なのかな…？」

今日は、そんな疑問を持った方向けの記事でございます。

オーストラリアファームの達人こと、ヘイヘイ(@HeyheiThis)が全面協力をしてくれました😊

へいへい、ありがとーう💖

Heyhei

それでは早速、Heyheiの紹介と、２年間のワーホリ生活の過ごし方、Heyheiの現在をお伝えしちゃいます😊❗️

1. Heyhei (ヘイヘイ)とは…？

静岡県伊豆の国市出身。ワーホリ前は、地元の農協にて勤務。

私と同い年の３２歳。（私はもう３３歳になりましたが😂笑）

座右の銘は、One life to live.（人生一度きり）

Heyhei

Heyheiは、私の留学カウンセラー時代の自慢の生徒さんでもあります。

４年位前に、静岡留学相談会に来てくれた時に話した内容も、今でもハッキリと覚えています。

「伊豆の国市（地元）が本当に好きなんだよね。マジで良い街だから、自分が地元の魅力を発信して、一人でも多くの人に知ってもらって、遊びに来て欲しい！」  

Heyheiは、留学出発前もオーストラリア滞在中も、帰国した現在も、ずっと同じこと⬆︎を言っています。

オーストラリアにて、いろいろな人と出会い、いろいろな経験をしたと思いますが、この部分は絶対にブレていません。

帰国した今後も、YouTubeにて伊豆の国市の魅力や、Heyheiの地元での活動を発信していくそうです😊

www.youtube.com

2. ワーホリ（２年間）の過ごし方

Heyheiは、語学学校を卒業後、Gatton(ガトン)やStanthorpe(スタンソープ)を中心に、約１年４ヶ月間ファームで働いていました。

Heyheiのファーム経験は、こちらの超わかりやすい動画をご覧ください💖

www.youtube.com

3. Heyheiの現在（いま） 

２０１９年４月に帰国し、現在は地元に自分の畑を持って、美味しくてカワイイ野菜をたくさん作っています😊

Heyhei Farm

オーストラリアでのファーム生活がきっかけで、自分で畑をやってみたいと思い、畑の開拓から植え付け、収穫まで、全て手作業で行っています。

「自分の畑で野菜を育てたい！」と思ったら止まらなくなっちゃって、帰国後に即行動したそうです。Heyheiらしいよね😂笑

畑の近くに、手作りの休憩所も制作💖笑

Heyhei Farm

そして最近は、星型の超かわいいキュウリも作っちゃってます😍欲しーい❗️

Heyhei Farm

留学に行く前は、農協に勤めていて、超安定志向だったHeyhei。

「人生一度きり」

その言葉が心に響き、オーストラリアへの渡航を決断したそうです。

周りの反対を押し切って、農協を退職し、全てをゼロにしてワーホリに行くことは、かなり大きな決断だったと思います。……アラサー男子だったし😂笑

思い切ってワーホリに行ったことがきっかけで、自分のやりたいことがより明確になり、大好きなことを仕事にしています。

やりたいことをやってる人は、国籍や年齢、職種を問わず、超カッコイイですよね。

自分の好きなことを仕事にする方が、絶対良い仕事できるし😊

Heyheiはこれから、もっともっとビックになっていくと思います。

そんな感じで、帰国後も頑張っているHeyheiの(@HeyheiThis)応援、ぜひぜひよろしくお願いしまーす💖

www.instagram.com

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